Você sabe o que é o mel?

O mel é o resultado da coleta do néctar que as abelhas transformam no seu organismo e armazenam nos favos.
Seu uso na alimentação diária é recomendado, por ser um complemento alimentar, nutritivo e energético, além de adoçante natural, facilmente assimilado pelo organismo.
O mel pode ser líquido, cristalizado, granulado ou cremoso, dependendo das condições em que é estocado. Sua cor e sabor variam em função da origem floral.

Composição do Mel:
• Glicose (31%)
• Frutose (38%)
• Água (17%)
• Sacarose (1%)
• Levulose e outros (13%)

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