Delicias do Mel, Cocada do Mel
COCADA DE MEL
– ½ kg de açúcar
– 2 colheres (sopa) de mel
– 2 pacotes grandes de coco ralado
– 5 ovos
– 2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparar: Bater as claras separadamente. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Misturar as claras. Untar um pirex. Despejar a mistura. Assar em forno quente
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